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凱氏定氮儀,主要應用在哪些方面

更新时间:2019/8/12 9:10:46 人氣:

凱氏定氮儀是測定樣品中含氮量的基本儀器,在當前社會發展的過程中,使用範圍非常廣泛,在各行各業中都有重要的應用。而隨著近年來科學技術的發展,凱氏定氮儀具備安全、准確、可靠、省時、省力、自動化程度高等優點,在當前的測定工作中,發揮了重要的作用。而從當前國內凱氏定氮儀的應用情況來看,凱氏定氮儀主要應用在以下幾個方面:蛋白質測定凱氏定氮儀可用于国家标准方法中,食品中的蛋白质测定、饲料中粗蛋白质的测定、植物油料中粗蛋白质的测定、谷元蛋白粉的测定等。氮的测定凱氏定氮儀还可用于国家标准中,乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定、淀粉及其衍生物氮含量的测定、土壤中氮含量的测定、复混肥料中总氮含量的测定、肥料中铵态氮含量的测定、尿素的测定等。另外也有使用凱氏定氮儀测定水中氨氮、天然橡胶氮含量和酱油中铵盐含量的案例。挥发性盐基氮测定还有人利用凱氏定氮儀测定金枪鱼肉中的挥发性盐基氮含量,肉类中的挥发性盐基氮含量,鱼粉中的挥发性盐基氮含量,也就是利用凱氏定氮儀测定水产品、肉及其制品中的挥发性挥发性盐基氮含量及不确定度评定等。另外也有出现应用凱氏定氮儀测定水发产品中甲醛的含量、黄花菜中二氧化硫的含量、己内酰胺中挥发碱等。由此可见凱氏定氮儀的应用范围非常广泛。正由于各行各业中都需要测定蛋白质含量和氮含量,才使得凱氏定氮儀近年来在我国发展迅速,目前凱氏定氮儀在粮油检测、饲料分析、植物养分测试、土肥检测、环保、医药等行业中都有重要的应用。



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